Le Noci: segreto di bellezza e non solo

Il suo antissimo contenuto in aminoacidi, acidi grassi, proteine e sali minerali lo rende uno degli ingredienti fondamentali di integratori alimentari e prodotti di bellezza. La noce contiene sostanze che fanno bene alla pelle, al sistema vascolare e a quello nervoso trasformandosi in un vero e proprio elisir di bellezza e lunga vita. Frutto preferito di Cleopatra che indossava collane realizzate proprio con i suoi gusci, convinta che fosse una sorta di amuleto portafortuna, la noce proviene da una pianta le cui foglie producono la jungladina, sostanza che per la sua composizione tossica stando agli esperti, provocherebbe forti mal di testa.

Torniamo però alle proprietà benefiche del frutto della noce che è ricca di Omega 3 e 6, acidi grassi che combattono il colesterolo cattivo e rappresentano un toccasana per chi ha problemi circolatori. Tra le altre cose, contenendo arginina, aminoacido dalle grandi proprietà protettive che fa da barriera per i nostri vasi sanguigni. ia gli aminoacidi e gli acidi grassi, svolgono altre importanti funzioni come quella di stimolare la digestione, la diuresi e le funzioni epatiche. Se poi pensiamo che l’Omega 3 contiene acido alfa-linoleico, siamo ben consapevoli che questa prezioso frutto favorisce anche la corretta funzonalità del sistema nervoso.

Molti già conoscono l’efficacia che la noce vanta, rispetto alla cura del corpo e in particolare, della pelle. La miscela di ingredienti quali acidi grassi e sali minerali,  come il calcio contrastano infatti i radicali liberi che sono responsabili dell’invecchiamento cutaneo. In particolare il calcio vegetale, stimola la secrezione della proteina del collagene, importante per mantenere la pelle sempre idratata ed elastica. L’unico svantaggio della noce? Di certo il numero alto di calorie! Infatti 100 g garantiscono un apporto di ben 580 calorie. Considerate però che per trarne tutti i suoi benefici, basta davvero mangiarne poche: uno spuntino o una merenda a base di un frutto accompagnato da 3 noci oppure un’insalata arricchita da qualche gheriglio, può già rappresentare un ottimo passo avanti per prenderci cura di noi, partendo dall’interno.

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